伝統と技の味わい - 三田屋総本家 -

職人の手により厳選された黒毛和牛肉を赤ワインにじっくりと漬け込み小豆島産の無添加醤油で甘辛くたきあげました。
化学添加物を一切使用せず自然な風味に仕上げています。